| あ | アイス | 氷 |
| アフター | 営業終了後の付き合い | |
| い | 色恋 | 恋愛を目的とした営業の仕方 |
| 痛客 | 必要以上に要求などをし、ホストを困らせるお客様 | |
| う | 売り掛け | その日払えないツケの事 |
| 裏っぴき | 店内の売り上げでは無く直接お客様より現金を貰う行為 | |
| え | 枝 | 元々来客しているお客さんの、お連れ様 |
| エース | ホスト君の一番の太い客 | |
| 永久指名 | 一度指名したら変えられないシステム(店によって、異なる) | |
| お | おしぼり | |
| オーラス | オープンからラストまで、居る客 | |
| オラオラ営業 | 命令口調で接客などするホスト | |
| 送り出し | お会計終えたお客様を店外まで、エスコートする事 | |
| か | カワシボ | 乾いたおしぼり |
| き | キープボトル | 自分で入れたボトルを預ける事 |
| く | 口開け | 栓の開いてないボトルをお客様からつぐ事 |
| こ | コール | 一気コール・シャンパンコールなど、各店舗によって変わる |
| コースター | グラスの下にひく座布団 | |
| さ | 三枚目キャラ(三の専) | お笑い担当ホスト |
| し | 新人 | 入店してまもないホスト |
| シャンパン | その名の通りシャンパンの事。ドンペリ・ピンドン(ドンペリピンク)・モエシャン(モエシャンドン)など担当のBDには、シャンパンタワーなど、イベントの時にも・・・ | |
| 場内指名 | 店内で、担当以外に、指名する事 | |
| 初回荒らし | (初回3000円)などで、いろんな店舗に飲みに行く事 | |
| せ | セット出し | 来店して始めにおしぼりを出し、お酒を作る人 |
| た | 担当 | 自分が指名している指名者の事 |
| ち | チェンジ | 付いているホストを他の人に替えて欲しい時に使う言葉 |
| チャーム | セット料金の中に含まれる、おつまみ | |
| 茶っぴき | お茶っぴき(その日にお客さんを呼べなかった時の事) | |
| チップ | ホストにお小遣いをあげる事 | |
| つ | ツメシボ | 冷たいお絞り |
| て | 店外デート | 営業時間外にお客様を接待する事 |
| と | トング | 氷をつかむ物 |
| 同伴 | ホストと一緒に営業前に食事などをして店内に入る | |
| (店前同伴) | 店の前で待ち合わせをして、一緒に店内に入る事 | |
| 飛び | 売り掛けを支払わず、連絡も途絶えてしまう客 | |
| な | ナンバー | その店の上位売り上げ者 |
| 内勤 | ホストとしてではなく、店内の裏方の仕事をしている方 | |
| に | 二枚目キャラ | 常にクールで、イケメンホスト |
| の | 飲みキャラ | 飲んで、騒いでお客様をたのしませるホスト |
| は | バクダン | 担当の悪口やお客様を不愉快にさせる行為 |
| ハウスボトル | 各店によって、違うが、焼酎・ウイスキー・ブランデーなど、サービスで出すボトル | |
| 8タン(ハチタンブラー) | 8寸の大きさのグラス 一般でお客様グラス | |
| ひ | ピッチャー | 主に、割り物を入れる容器 |
| ふ | 太客 | 一度に大金を使う太っ腹の客 |
| フリー | 指名無しの客 | |
| ビアタン | ビールグラスの事 | |
| ブラグラ | ブランデーグラスの事 | |
| へ | ペール(アイスペール) | 氷を入れる容器 |
| ヘルプ | 指名者以外に、接客してくれるホスト | |
| ほ | 細客 | 最低料金でも、頻繁に来てくれるお客様 |
| ほうれんそう | 報告・連絡・相談(ホスト達内の用語 | |
| ま | マドラー | お酒を作る際に混ぜる棒 |
| マクラ | 俗に言う抱いて客をとるホスト | |
| み | ミネ | 水(ミネラルウォーター) |
| みき | 絶対離れない、メインの客 | |
| や | 闇商売 | お客様が、何の商売しているのか、解らない事 |
| 友営(ゆうえい・ともえい) | 友達みたいな関係のホスト | |
| ら | ラスソン | ラストソング |